葡萄汁顧名思義是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等，制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達(dá)16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經(jīng)常用來(lái)發(fā)酵后制取葡萄酒，白蘭地或者威士忌。在釀酒工業(yè)中，葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。

      葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”。一份研究報(bào)告稱，葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品，同時(shí)還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說(shuō)，葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義，主要是它含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是腎炎病人最好的食品，可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時(shí)，葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達(dá)16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸，是身體建設(shè)，特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時(shí)，葡萄還含有促進(jìn)消化的有機(jī)酸?！】茖W(xué)家認(rèn)為，葡萄汁對(duì)體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國(guó)家，癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明，葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血病患者的營(yíng)養(yǎng)食品。同時(shí)，葡萄中的維生素含量也很高，每100克葡萄含有50國(guó)際單位維生素A，100國(guó)際單位維生素C，10國(guó)際單位維生素B2。因此證明，吃葡萄有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫力。

       利臻機(jī)械考慮到客戶工廠實(shí)際與項(xiàng)目設(shè)備要求，葡萄汁生產(chǎn)線設(shè)備安裝定位采用分段定位，模塊化PLC自動(dòng)控制，根據(jù)廠房大小和特點(diǎn)設(shè)計(jì)排布走線，保障了現(xiàn)場(chǎng)施工及操作的合理性，以及良好的現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境；實(shí)現(xiàn)了車間設(shè)備布局緊湊，而空間寬闊，達(dá)到現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的經(jīng)濟(jì)與美學(xué)設(shè)計(jì)效果；

       葡萄汁生產(chǎn)線各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均考慮節(jié)能設(shè)計(jì)以及熱能的循環(huán)利用問(wèn)題，大大降低能耗，比同行業(yè)設(shè)備節(jié)能35%以上；同時(shí)，原果前處理過(guò)程中的清洗用水考慮一定的循環(huán)利用；生產(chǎn)中產(chǎn)生的皮渣等廢料通過(guò)螺旋輸送系統(tǒng)直接排除到生產(chǎn)車間外.少量富裕蒸汽在線收集而決不逸散，保持了車間的環(huán)?；a(chǎn)環(huán)境；

      在生產(chǎn)過(guò)程中，整葡萄汁生產(chǎn)線的工藝設(shè)計(jì)與管道連接布置均考慮產(chǎn)品原有天然芳香成分的保留，降溫與升溫過(guò)程及物料傳輸都在短時(shí)間與短距離內(nèi)完成，有效防止了熱敏反映產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)遺失；同時(shí)也降低了物料在高溫狀態(tài)下氧化反應(yīng)帶來(lái)的品質(zhì)破壞。

     利臻機(jī)械葡萄汁生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn)如下：

* 生產(chǎn)過(guò)程全程PLC控制，電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品，節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。

* 低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。

* 管式殺菌與無(wú)菌灌裝，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。

* 自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。

* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。